100% puur
Tip: omdat gevriesdroogd fruit heel licht in gewicht is
Ingrediënten: dragonfruit gevriesdroogd.
Laat je verrassen door gevriesdroogde dragonfruit – een gezonde snack boordevol kleur, smaak en voedingswaarde. Deze opvallende roze-paarse vrucht, ook wel in Thailand pitaya genoemd, wordt zorgvuldig geplukt op het hoogtepunt van rijpheid en vervolgens gevriesdroogd om zijn unieke kleur, smaak en voedingsstoffen te behouden.
Door het innovatieve vriesdroogproces wordt het vocht aan de dragonfruit onttrokken zonder gebruik van hitte. Zo blijven vitaminen, mineralen en antioxidanten optimaal behouden. Het resultaat? Een knapperige, lichtzoete snack met een intense drakenfruit-smaak én de authentieke kleur van de vrucht.
100% puur fruit – zonder toegevoegde suikers of conserveringsmiddelen
Bron van vezels, vitamine C en antioxidanten
Lichtgewicht en lang houdbaar – ideaal voor onderweg of in je voorraadkast, mits luchtdicht afgesloten na gebruik!
Vrolijke decoratie voor ontbijt, desserts, salades die je recepten extra kleur en vrolijkheid geven!
Hoe te gebruiken
Gevriesdroogde dragonfruit heeft een subtiel zoete smaak met een tikkeltje vergelijkbare smaak als watermeloen. De krokante bite maakt het niet alleen een gezonde snack, maar ook een creatieve toevoeging aan granola, salades of zelfs desserts. Je kunt het natuurlijk ook weer zachter maken door het even in water, sap of yoghurt te weken, zo krijg je een sappige fruit boost met minder gedoe dan vers fruit.
Een aanrader voor iemand die dol is op exotische fruitsmaken, gezonde snacks zonder rommel en kleurrijke toevoegingen wilt geven!
Verpakt in een bedrijf waar ook PINDA'S, NOTEN, GLUTEN, LACTOSE wordt verwerkt.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.