Van Terschelling
Ingredienten: cranberries* 41%, rietsuiker*, water, pectine.
*Van biologische oorsprong
Terschelling is een van de Nederlandse plekjes waar cranberries groeien in de duinen in de zogenoemde natte duinvalleien. Deze zure bessen worden volledig biologisch geteeld en geoogst. Vrij van pesticiden en dus 100% biologisch.
Verse cranberries hebben van nature een hele zure smaak en zijn een bron van vitamine c. Door de cranberries in te maken tot jam en er rietsuiker aan toe te voegen ontstaat er een heerlijke cranberry jam die uitstekend past als beleg maar ook bij hartige en warme gerechtjes.