100% glutenvrij
Ingrediënten: sorghum meel. Merk: Peak's
Sorghum is een grasachtige graansoort die oorspronkelijk uit Afrika komt. Sorghummeel is vrij van gluten en is een bron van gezonde voedingsstoffen waaronder eiwitten, mineralen als magnesium en ijzer en vitaminen B1 en B6. Hierdoor is sorghummeel een gezond en glutenvrij alternatief om te gebruiken ter vervanging van gluten bevattende meelsoorten.
Sorghummeel kan je hetzelfde gebruiken als gewoon bloem of meel om lekkere glutenvrije koekjes, brood, pizzadeeg en meer van te maken.
Sluit na opening de zak weer goed lucht dicht en bewaar op een donkere plek.