100% glutenvrij
Wist je dat quinoa meel een bron van eiwitten en aminozuren is. Eiwitten zijn de bouwstoffen van ons lichaam en zijn belangrijk voor veel functies in ons lichaam. Zo zijn eiwitten belangrijk voor onze afweer, enzymfuncties en de bouwstoffen die je spieren nodig hebben om te herstellen na inspanning en de instandhouding hiervan. In combinatie met de aanwezige voedingsvezels is quinoa ook in poedervorm een gezond en glutenvrij alternatief om te gebruiken als basis bakmeel in recepten
Quinoameel kan goed gebruikt worden om hartige taarten, brood, pizzabodems of pannenkoeken mee te maken. Of maak eens een lekkere tortilla met ei, quinoameel en wat kruiden.