Vanaf 2023 geldt: niet rauw consumeren. Na verhitting consumptie mogelijk.
Inhoud: biologisch heel lijnzaad.
Lijnzaad gezond?
Lijnzaad is een 'ouderwets' gezonde toevoeging in de vorm van bruine zaadjes.
Lijnzaad is een bron van omega 3-vetzuren. Omega 3 vetten zijn onverzadigde vetten die je alleen uit bepaalde natuurlijke voedingsmiddelen kan krijgen. Omega 3 komt voor in bepaalde soorten noten, zaden en vis.
Heel lijnzaad is een bron van vezels. Vezels stimuleren de darmwerking en daarom wordt lijnzaad vaak gebruikt bij het soepel houden van de darmflora.
Lijnzaad is een bron van mineralen en plantaardige eiwitten. Door deze combinatie van voedingsstoffen heeft lijnzaad een verzadigend gevoel. Zeker als je het combineert met eiwitrijke yoghurt of kwark!
Lijnzaad gebruiken
Meng 1-2 eetlepels lijnzaad door je yoghurt, kwark en muesli. Ook een gezonde basis voor het zelf maken van koolhydraatarm brood op basis van lijnzaad of lijnzaad crackers.