Glutenvrij & bio
Ingrediënten: zilvervliesrijst lang*
* van biologische oorsprong
Deze biologische zilvervliesrijst heeft van nature een langwerpige structuur en is verbouwd en geteeld zonder gebruik van pesticiden.
Zilvervliesrijst zou je ook wel volkoren rijst of bruine rijst kunnen noemen. Dit komt door het aanwezige vliesje wat nog om de rijstkorrel heen zit. Dit vliesje waar zilvervliesrijst de naam aan te danken heeft zorgt ervoor dat de aanwezige voedingstoffen zoals vezels, mineralen en vitaminen in de rijstkorrel aanwezig blijven. Wanneer dit vlies met de kiem verwijderd wordt ontstaan er witte rijstkorrels.
Juist omdat zilvervliesrijst de korrel is in meest pure vorm om te eten is dit een gezond basisproduct bij de maaltijd net als volkoren pasta en andere volkoren of vezelrijke basis ingrediënten.
Wil je de meest gezonde rijst? Dan kies je dus het best voor biologische zilvervliesrijst of bruine rijst.
Rijst is van nature glutenvrij dus ook de zilvervliesrijst. Doordat wij dit product niet meer zelf verpakken in onze eigen productie is de zilvervliesrijst 100% glutenvrij.
Allergie informatie
Glutenvrij