Stevia syrup een low-carb alternatief voor zoete stroop
Stevia wordt gemaakt van bladeren die afkomstig zijn van de Rebaudiana plant. Deze plant groeit in Zuid-Amerika en staat al eeuwenlang beken als zoetmaker voor thee, medicijnen en hapjes. Omdat deze stevia stroop ingedikt is met gerstemout ontstaat er een vloeibare stroperige zoetstof. Het voordeel? Slechts 8 gram suiker per 100 gram stevia stroop! Je kunt dit dus gebruiken als suikerarm alternatief voor honing, stroop, dadenstroop en meer. Je kunt het direct gebruiken als zoetstof in thee, zelf te maken taart, muffins en cake of als beleg en topping op een voedzame pannenkoek.